Dinh dưỡng,kỹ năng sống cho trẻ

Trang chủ» Dinh dưỡng,kỹ năng sống cho trẻ

Giáng sinh ấm áp với những món ngon vui mắt

Tác giả : Admin | 20 - 12 - 2016 | 8:26 AM | 1420 Lượt xem

1. Bánh mỳ hình cây thông nhân custard

Một chút biến tấu với bánh mỳ nhân custard thông thường, bạn đã có được một cây thông cho ngày Giáng sinh vừa ngon vừa đẹp mắt.

Nguyên liệu:

- Phần nhân kem custard: 3 lòng đỏ trứng gà, 3 thìa canh sữa đặc, 200ml sữa tươi, 2 thìa canh bột mỳ, 1 thìa canh bột ngô, 1 thìa canh sữa bột.
- Bạn có thể thay phần nhân kem bằng nho khô hay hoa quả khô tùy theo sở thích của bạn.
- Phần bánh mỳ:
+ 500g bột mỳ
+ 150ml sữa tươi
+ 8g men nở
+ 100g bơ để nhiệt độ phòng, cắt nhỏ
+ 80g đường cát trắng
+ Nửa thìa nhỏ muối
+ 1 quả trứng gà
- Khuôn nướng bánh, một ít bơ hơ chảy dùng để phết lên bề mặt bánh, đường xay trang trí.

2. Ông già Noel bằng dâu tây xinh yêu

Đây là một cách làm món ăn trang trí dễ thương hoặc để làm quà tặng đơn giản, dễ thực hiện trong lễ Giáng sinh sắp tới.

Nguyên liệu:

- Dâu tây
- Phần kem bạn có thể dùng kem sữa tươi để trang trí hoặc dùng kem bơ
- Chocolate đun chảy để làm phần mắt.
- Liều lượng dâu tây và kem bạn có thể điều chỉnh theo sở thích của bạn.

3. Cơm rang thập cẩm hình cây thông

Với một chút biến tấu từ cơm rang, bạn hãy trang trí thành cây thông vừa đẹp mắt và ngon miệng dành cho gia đình dịp lễ này nhé.

Nguyên liệu:

- 1 bát tô cơm nguội
- 1 củ cà rốt
- 3 quả trứng gà
- 300g tôm đất
- 1-2 quả ngô ngọt
- 1 khoanh giò lụa lớn
- Muối, hạt nêm, tỏi, hành lá, hạt tiêu
- 1 ít giò lụa, cà rốt để cắt hình trang trí, bạn có thể thêm đậu Hà Lan hay rau củ tùy theo sở thích
- Túi nilon sạch có đầu nhọn dùng để đựng cơm (túi dùng bắt bông kem).

4. Bánh quy bơ quế Merry Christmas

Những chiếc bánh giòn tan, thơm mùi bơ thoang thoảng mùi quế, nhấm nháp cùng ly trà nóng làm cho mùa đông dường như tan biến. Bạn có thể cho bánh vào túi để tặng bạn bè, người thân.

Nguyên liệu: (cho 25 chiếc bánh)

- 100g bơ không muối, để ở nhiệt độ phòng cho mềm
- 250g bột mỳ
- 50g bột năng
- 100g đường cát trắng
- 50ml sữa tươi
- 1 lòng đỏ trứng gà
- 1 thìa nhỏ bột quế
- 1 thìa nhỏ bột nở
- Nửa thìa nhỏ muối
- Khuôn để cắt.